「麺ライフ」の日記

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2013・2・8(金)…㈱飛竜「チャーシューメン」

2013-02-08 20:55:09 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市にある㈱飛竜が製造元の「チャーシューメン」を調理して食べた。

 ストレートスープ、茹で麺、チャーシュー2枚、シナチク、ナルト1切れ、青ネギ、コショウがセットになっているもの。

 ストレとスープは、コクと旨みを感じる濃口醤油のスープ。

 少し太めの茹で麺は、柔らかな食感であるが、味わいを感じるスープとよく馴染む麺。

 具材のチャーシューは少し固め。コショウは使わなかった。

 まず満足の昼食でした。

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