2012・1・27（金）…ジョイフル「ミートソース（スパゲティ）ボロニア風（大盛り）」、㈱めん楽「ラ

　朝食は、倉敷市本町にある「ジョイフル　倉敷本店」で「ミートソース（スパゲティ）ボロニア風（大盛り）」（399円＋50円）を食べた。

　大盛りを注文したけど、商品が出てくると、さほど多くないな、ってのが第一の印象。

　オーソドックスなミートソース。具材は青葉の他はほとんど無く、ミンチ肉と細かな玉ねぎが、ほんの申し訳程度に。

　パスタ自体はぱさぱさした感じ。価格相応かなって印象。

　食事を注文すると、ドリンクバー（単品だと350円）が200円になるのでドリンクバーも。
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　昼食は、和歌山市にある㈱めん楽が販売元の「ラーメン　しょう油味」を調理して食べた。

　ゆで麺、ストレートスープ、チャーシュー1枚、シナチク2切れ、青ネギがセットになっているもの。

　スープは、ちょっとだけ旨みを感じるオーソドックスな醤油スープ。

　ゆで麺は、ソフト麺みたいな食感。

　取り立てて、これといった特徴はないが、具材などの調理をする手間を省きたいが、多少の彩りは欲しいなってときには…
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　右側のチャーシューはセットになっていたもの

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2012・1・26（木）…又一＠倉敷市大内「ラーメン（大盛）」、セルフうどんの店 竹清＠倉敷・アリオ

　今日の昼食は、倉敷市大内にある「ラーメン＆中華」のお店、又一で「ラーメン（大盛）」（450円＋100円）を食べた。

　ほんのりと旨みを感じる濃口醤油のスープ。

　オーソドックスで、ほっとするような味わい。レンゲが止まらない…

　ストレート麺は、かなり柔らか過ぎ…　でも、スープとの相性はいい。

　具材は、脂身が多めの、とても柔らかなチャーシュー2枚、シナチク、薄い煮玉子。

　倉敷駅近くにある、第二又一の、とても濃い醤油のラーメンのほうがやはり好み。
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　座敷席もある

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　それから、16時少し過ぎに、倉敷駅北にあるショッピングセンター・アリオ内にある「セルフうどんの店　竹清」（本店は高松市）で、うどん2玉（260円）を。

　前回は、温かいかけうどんでったので、今回は、冷たいダシをかけ、その上にねぎ、天かす、しょうがなどの薬味を入れてぶっかけ風にして食べた。

　温かいうどんの時よりも、強いコシを感じる。

　ただ、前回同様、麺自体にちょっと味気なさも。タレももう一歩の印象。

　ぶっかけと言えば、倉敷名物「ふるいち」のそれの印象が強いのでどうしても…

　時間が時間だけに、お客さんが少なく、スムーズに注文でき、早く食べることができた。

　平日の、この時間は狙い目。

　価格が安いし、小腹が空いたときにはいいかも。
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　開店前には行列ができるが、16時だととても空いている

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2012・1・25（水）…日清食品冷凍㈱「きしめん」、アイランド食品㈱「らぁ麺 胡心房 お魚とんこつ

　朝食は、三重日清食品㈱が製造元で、日清食品冷凍㈱が販売元の「きしめん」（冷凍食品）を調理して食べた。

　ほんのり旨みがあり、濃口醤油のスープ。ただ、味に深みは感じれない。

　冷凍の麺は、若干のほぐれにくさがあった。

　平べったいきしめんは、ツルリとしており、スープの乗りがさほど良くはなかった。

　同種の「味噌煮込みうどん」と比べると、かなり味、インパクトに欠ける…

　ただし、あっさり派には良いのかも。
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　昼食は、香川県綾川町にあるアイランド食品㈱が製造元で、相模原市にある㈱ＫＯＳＨＩＮＢＯＵが販売元の「らぁ麺　胡心房　お魚とんこつらぁめん」を調理して食べた。

　魚介の味が抜群に効いた、とても旨みのある白濁したスープ。

　添付の調味料を入れると、結構、複雑な味わいに変化。

　このスープにストレート麺がばっちり合っていて、とても美味しい昼食でした。

　アイランド食品の商品は、総じてハイレベル！
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2012・1・24（火）…イシマル食品㈲「鹿児島 鶏ガラとんこつ（ラーメン）」、東洋水産㈱「塩 焼そば」

　今日の昼食は、鹿児島県いちき串木野市にあるイシマル食品㈲が製造元の「鹿児島　鶏ガラとんこつ（ラーメン）」を調理して食べた。

　この商品は「博多」、「久留米」、「熊本」、そして、この「鹿児島」の4種類のラーメンがセットになった箱入り商品のうちの一つ。

　今日の気分的に、この「鹿児島」をチョイス。

　濃厚な豚骨スープであるが、しつこさはさほど感じない。細かな薬味がスープに入っており、味の変化が楽しめる、旨みのあるスープである。

　ただ、ツルリとした麺はスープとの相性がもう一歩に思えた。

　薬味が上手く活かされた、旨みのあるスープの一杯でした。
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　4種類のラーメンがセットに

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　夕食は、東洋水産㈱が販売元の「マルちゃん」ブランド、「塩　焼そば」を調理して食べた。

　ソースは添付の粉末タイプのソース。

　ほんの少々、粉末っぽさを感じるものの、ほんのり旨みがあり、塩加減の強くないとてもオーソドックスな味付け。

　細めの麺自体もしっかりしていて、口当たりがいい。

　全体的にオーソドックスで、好みが分かれにくい商品との印象。
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2012・1・23（月）日清食品㈱「こだわりの黒辛味噌ラーメン」

　夜食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「こだわりの黒辛味噌ラーメン」を食べた。

　少しピリットした辛さのある、真っ黒に近い色をしたスープ。

　濃厚すぎて、あまり飲む気にはならなかった。

　麺はシコシコとした歯ごたえの細麺。スープとの相性は良いように思えた。

　濃厚なスープは、飲むものではなく、麺を美味しく食べるためのものと考えれば、全体的に美味しい一杯でした。
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