「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2014・5・9(金)…らーめんのあじ平@福島県西白河郡西郷村「正油ラーメン」

2014-05-30 12:59:08 | 食・レシピ

 今日の昼食は、福島県西白河郡西郷村にある「らーめんのあじ平」で「正油ラーメン」(630円)を食べた。

 ラーメンを注文すると、味ごはんをサービスで出してくれる。

 ラーメンの上に、フライパンで調理をしたもやしを中心にわかめ、人参、ニラと盛りだくさんの量が。

 フライパンで炒めた熱々の野菜なので、ラーメンにたどり着くまでに結構時間がかかる。

 そのためか、麺は中太麺そ使用している。

 スープにはちょっと多めの油が浮いている。野菜をいためた際に使われた油も含まれているのだろう。

 コクを感じる濃口醤油のスープである。

 麺は、たどり着くまでに少々時間を費やしたせいもあったためか、少し柔らかめ。スープを良く吸い取っている。

  麺とスープとの相性はとても良いように思えた。

 味ごはんは、正直イマイチと感じた。

 お腹一杯になった昼食でした。

 
☆3.5

.

140509112525

.

140509112627

.

140509113003

.

140509113409

 サービスの味付ライス

140509113426

.

140509113440

.

  ~福島県のラーメン通販なら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/0752fuk.html

  ~福島県のラーメンの取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/0751fuk.html


2014・5・8(木)…デイリーヤマザキ「ソース焼そば」、ファミリーマート「醤油焼うどん」

2014-05-30 12:52:42 | 食・レシピ

 夜はコンビニ食

 
デイリーヤマザキで買ってきた「ソース焼そば」(204円)とファミリーマートで買ってきた「醤油焼うどん」(370円)。

 何となく「焼きうどん」が食べたかった。最初に立ち寄ったデイリーヤマザキにはなかったので、焼きそばを。

 それからセブンイレブンに寄ったが「焼きうどん」はなく、ファミリーマートでやっと見つけた。

 まずは、デイリーヤマザキの「ソース焼そば」。

 しっかりと焼かれた麺。

 若干スパイシーでジューシーなソースの味付け。わりと自分好みの味付けである。

 具材は、ウインナー、キャベツ、人参。

 値段が安く、量は少なめであるが、全体的には納得の一品でした。

 それからファミリーマートで買ってきた「醤油焼うどん」を。

 麺は、わりとしっかりとコシを感じることのできる麺。

 個人的には焼きうどんなので、モチットした食感が好みであるが。

 具材は、豚肉、もやし、玉ねぎ、こまつな、人参。鰹節と青ネギが乗っている。

 ほぐれやすくするためもあるのだろうが、油分が多すぎるように思えた。

 また、醤油味はちょっと。焼きうどんといえば、やっぱりソースだよな。

.

140508194447

 「ソース焼そば」

140508194431

 「醤油焼うどん」

  ~「津山ホルモンうどん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3373oka.html

  ~「ひるぜん焼そば」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3381oka.html


2014・5・30(金)…㈱マルタイ「棒ラーメン 豚骨」

2014-05-30 12:38:53 | 食・レシピ

 今日の昼食は、福岡市にある㈱マルタイが製造元の「棒ラーメン 豚骨」を調理して食べた。

 添付のスープは粉末スープ。

 粉末っぽさを感じる、あっさりとした豚骨スープ。

 麺は乾麺。スープをとても良く吸い取っている。

 わりとさっぱりとした昼食でした。

.

140530113543

.

140530115317

.

  ~「博多ラーメン」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/4053fuk.html


2014・5・29(木)…あなぶき家 庭瀬店@岡山市庭瀬「ざるうどん」

2014-05-29 20:24:56 | 食・レシピ

 15時過ぎに、時間調整を兼ねて、岡山市庭瀬にあるセルフうどんのお店「あなぶき家 庭瀬店」で「ざるうどん(大)」(310円)を食べた。

 ざるうどんは並と大で30円しか違わない。他に30円しか違わないメニューと100円違うメニューがあるのが不思議である。

 しっかりとコシを感じることのできる、「讃岐うどん」だなって思える麺。

 少し濃い目の甘辛ツユと麺が良く合っていて美味しく食べることができた。

 これで310円は、かなりお得だと思う。

 6月末まで使える割引券をくれた。

 
☆4.0

.

140529151655

 昼休憩がなく、中途半端な時間に重宝するお店

140529151945

.

  ~「讃岐うどん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3771kag.html


2014・5・29(木)…寿がきや食品㈱「ころうどん」

2014-05-29 20:20:54 | 食・レシピ

 今日の昼食は、愛知県豊明市にある寿がきや食品㈱が製造元の「ころうどん」を調理して食べた。

 茹で麺を湯がき、添付のストレートタイプのツユ、薬味をかけて食べるというもの。

 茹で麺なのに、わりとしっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。

 添付のツユとの相性も良く、暑い日中にちょうどいい、冷えたさっぱり美味しい昼食でした。

.

140529125706

.

140529130521

.

140529125848

 セット内容

140529131205

.

  ~愛知県の「うどん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/2371aic.html

  ~「味噌煮込みうどん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/2373aic.html