それから、15時少し過ぎに、岡山市撫川にある「すわき後楽中華そば 庭瀬店」で「醤油ラーメン」（660円）を食べた。
「すわき」の直営店で年に何回か開催されている醤油ラーメン半額の日。明日まで。
ということで660円の「醤油ラーメン」を330円で。
香ばしさ漂う醤油スープは、とても自分の口に合った醤油で、ほっとするような優しい味わいのスープ。
わりとしっかりとした細麺がスープを良く吸い取っており、美味しく食べることができた。
具材は、脂身が少し少なめながら柔らかなで美味のチャーシュー2枚、シナチク。
半額期間中ということもあり、15時過ぎにもかかわらずわりとお客さんが入っていた。
次回（3月9日まで）使えるラーメン類250円引き券を会計時にくれた。これも恒例のこと。
☆4.0
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今日のメニューはこれだけ
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今日の昼食は、高松市にある「あなぶきホテルズ」の「きつねうどん」を調理して食べた。
冷凍の麺、きつね、濃縮スープがセットになっているもの。
何食かもあり、冷凍室で保存をしているもの。
ほんのり魚介系のダシを感じるオーソドックスなスープ。
太い麺はとてもしっかりとしたズシリとしたコシのある麺。
スープは讃岐うどんっぽくはないが、麺は讃岐うどんっぽいと感じる麺でした。
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冷凍の麺、きつね、濃縮スープがセットになっているもの。
何食かもあり、冷凍室で保存をしているもの。
ほんのり魚介系のダシを感じるオーソドックスなスープ。
太い麺はとてもしっかりとしたズシリとしたコシのある麺。
スープは讃岐うどんっぽくはないが、麺は讃岐うどんっぽいと感じる麺でした。
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今日の昼食は、香川県綾川町にある㈱アイランド食品が製造元の「鍋焼きラーメン専門店 橋本食堂」を調理して食べた。
高知県須崎市のご当地ラーメンである鍋焼きラーメン。
油が多めに入ったスープは、とても深みのある濃口醤油の、飲んで美味しいスープ。
極細の味わいがある卵麺とスープとの相性はまずまずといったところ。
ラーメンの商品ごとに麺をわけるこだわりのあるアイランド食品の、スープ、麺ともにレベルの高い一杯でした。
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今日の昼食は、岡山県瀬戸内市にある㈱姫太郎が製造元の「チャーシュー麺」を調理して食べた。
茹で麺、ストレートスープ、チャーシュー、青ネギがセットになっているもの。
豚骨醤油のストレートスープは、とても旨みを感じるスープ。
ストレートスープならではって思えた。
中華麺の茹で麺は食感的には、あまり好みではないが、スープの旨みを吸い取って美味しく食べることができた。
5切れ入っている少し甘めの味付けのチャーシューは、とても美味。お肉ってランクよりも味付けのほうが大事…
全体的に満足の一杯でした。
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チャーシューはセットになっていたもの
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