同じく高梁市にある、「方谷庵」で「ざるそば」（800円）を食べた。
十割蕎麦でも、とてもしっかりとした味わいを感じることのできる麺。
麺だけで十分に美味しいなって思えた。
ちょっと辛めのタレがちょっと弱いかなって思えた。
大根おろしは効果的。
昨年に引き続き2度目の訪問でした。
☆4.0
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それから高梁市に行き、「森田商店」で「鶏しょうゆラーメン」（900円）を食べた。
鶏ガラダシの良く効いたとても旨みを感じる濃口醤油の美味しいスープ。
麺とスープとの相性がとても良く思えた。
具材は、脂身少なめの大きなチャーシュー1枚と太いシナチク2本。
食券購入時に、高梁市で900円の価格設定は強気だなって思ったが、それ以上の価値は十分にあるなって思えた一杯でした。
数年ぶり2度目の訪問でした。
☆4.5
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写真のフォルダが壊れて写真がないのが残念
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http://www.men-rife.com/3352oka.html
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鶏ガラダシの良く効いたとても旨みを感じる濃口醤油の美味しいスープ。
麺とスープとの相性がとても良く思えた。
具材は、脂身少なめの大きなチャーシュー1枚と太いシナチク2本。
食券購入時に、高梁市で900円の価格設定は強気だなって思ったが、それ以上の価値は十分にあるなって思えた一杯でした。
数年ぶり2度目の訪問でした。
☆4.5
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今日の昼食は、岡山県総社市にある、「そば処 博吉」で「もりそば」（750円）を食べた。
とてもコシを感じる二八蕎麦。
少し甘辛のタレとの相性はいいように思えた。
☆4.0
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夕食は、倉敷市中庄にある、「来来亭 倉敷中庄店」で「ラーメン」（770円）を食べた。
確か、先月来たときはなかったが、いつのまにか注文がセルフのタッチパネル式に。
味等の好みの注文もタッチパネルで。
いつものように醤油・うすめ、ネギ・多めで。今回はチャーシュー脂身で。
醤油を薄めにしたおかげで、旨みを感じる飲みやすいスープ。
麺とスープとの相性もいい。
チャーシューを脂身にしたけど、それほど脂身っぽさがないかな。
原材料高騰の煽りか、チャーシューとねぎの量が以前に比べだいぶ減ったかな。
☆4.0
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麺
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