残業の夜・あり合わせのパスタ

今日はバレンタインデー

ですが、うちは関係なし～


今夜はお買い物ができなかったので、というよりは面倒だったので
冷蔵庫にあったミニトマト（フルーツ系）とグリーンアスパラで
トマトパスタにしちゃった

ミニトマトの皮を一つ一つ剥くのは面倒だったけど
これをするとしないとじゃ味が大違い（だそう）なので

ミニトマトで作ることはあまりないのですが、今までは皮を剥いてなんて
しなかったのよねー


で、やっぱりちゃんと皮を取ったほうが絶対おいしい
と
実感

あり合わせがベリーハッピーな夕食になりましたとさ～♪