おはようございます。7月22日の朝食を遡って書いています。いよいよ梅雨も明け、真夏の暑さも到来しました。
この日の主役は、タイ風春雨サラダでした。南国を象徴するライムと唐辛子で酸っぱ辛いパンチの利いたソースで、野菜とお肉、海老をバランスよくバッチリ楽しめます。材料は二人分で、春雨40グラム、海老6尾、豚ひき肉80グラム、きくらげ少々、オクラ6本、玉ねぎ30グラム、ヤムソース50グラム、刻み葱 . . . 本文を読む
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- 食は楽しい＆嬉しい！以前、高名なシェフの講演会にて。年に１度の豪華な記念日ディナーも良いけど最も大事なのは日々の食事！一念発起して日常に密着した朝食写真ブログ。朝食と共に我が家の一日が始まります。
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