じゃがいも収穫３）インカの瞳

５月２３日収穫した３品種目です。

ここからは菜園ではなく、３年前までは耕作放棄地だったところに畝立てしたところです。去年の今頃はさつまいもを育ててたところです。

３品種目はインカの瞳。上の画像の左の畝の手前に植えました。

初めて育てた品種です。思ったより地面に盛り上がる感じで芋が出来てました。ちなみに上の画像の土からはみ出るように出来た芋は全て破棄。緑色になってしまったので食べられません。インカの瞳はもう少し深めに植え付ければ良かったなあ。

特徴ある表面の色。

トップ画像の収穫は一株ごとに並べてみた。

上の画像奥左より　７９５グラム　８４３　８７２　７６５

２段目左より　３８９　７１７　８５４　６８０

３段目左より　３３９　５３２　６３８　９１４　

４段目左より　４９９　９４２　９４１　１３

５段目左寄り　８５８　１００２　合計１８株　１２,５９２グラム÷１８株＝一株あたり７００グラム

インカのヒトミ栽培データー：

２００６年１０月４日登録。

熟生期間：中早生　男爵・インカの目覚めより遅い。　芋の大きさ：極小さい＆極少ない　休眠期間：極短い　

食べ方：調理用。食味は上。煮崩れ少ない。ナッツフレーバー。油を使った調理、煮物にむく。クリームシチュー・カレー・肉じゃが

栽培適地：北海道

購入場所：黒川種苗店　価格：７３０円　購入日：１月１６日

芽出し開始日：１月２７日　切断日：２月９日　植え付け日：２月１４日芋の数１９個

不織布を剥いで黒マルチを切る：３月１６日　芽かき：４月１１日　

収穫日：５月２４日１８株収穫（１株欠株）

B品。菜園よりB品落ちが多い。虫食いというが、犯人は何だろう？？