時は今年3月20日まで遡る。
その日、義姉宅へお彼岸参りに出かけた。帰り道、お彼岸の来客用のお菓子を買い。時刻を確認するともうすぐお昼というタイミング。
ヤバい。1時に髪のカットを予約してた。いやね。美容院に電話した時に「予約できる一番早い時間」とお願いしたら、20日午後1時だったのだ。今から帰宅してお昼ご飯を作っていては間に合わん!ってなことで、お昼はうどん!ってなことで、ダンナおすすめのお店へ。
到着したら満席だった。ダンナ曰く「お彼岸だから彼岸参り客と連れ立って来てるんだ」と。けどさ。みんな普段着なのね。けども安心なのだ。うどんは客の回転が早い。食べ終わった客のテーブルの横に次の客が待つという荒技で、更に順番を早める時短ができる。ってなことで、私たちのテーブルもすぐに確保。
初めての店。どうせなら一番の売れ筋がいいな?と周りを見回せば。
あれっ!?なぜかラーメンを食べてる人が無茶多いんだけど??
一押しらしい。なので私もラーメン、いや中華そばを注文。
と?注文時に「小?大?」と聞かれる。
うん?ラーメンの量が選べるの??とりあえず「小」でお願いする。
で、ダンナに頼まれてたのは「冷かけ」でしたが、これまた注文時にサイズを申告する作法のようだ。ダンナは席を外していたので「中」でお願いした。
その後、メニューをよくよく見れば。
安っす!!
讃岐うどんは安い店が多いけども。それにしてもかけ・冷かけが300円からというのは激安ではないか!ダンナのは「中」なので、うどん2玉で+50円!というのは儲けがないのでは??
と思ったらば、お会計してた常連客が大将に「値上げせんのな?」と聞いている。
と、大将が「今月末でうどんの値段を上げようか?と思うとんのじゃ」と。
あげて下さい。ちなみにダンナの頼んだ冷やかけ中はこちらです。
冷やかけ300円+中50円=350円也。
そして私が注文した中華そば小がこちら。
480円也。
隣では年配のご婦人が二人連れで、鍋焼きうどんを食べていた。これさ、関東のうどん屋ではなかなかメニューに入ってない。
さてと。ご馳走様でした。
バイパス沿いのまなべうどんはこんなのんびりした場所にあります。店内はどれくらいだろうか?満席で40席前後。駐車場は広いから安心です。
大好きでよく食べていますが困りますね。
大将がやってる店は、チェーン化された今風の讃岐うどん屋ではない。
そもそも麺も自分で作り大勢客が来て、回転が早いからこその値段設定だったと思うけども。それにしてもうどん1杯300円は、激安すぎです。
値上げラッシュな春になりましたが。この店は3月段階でも売れば売るだけ赤字になってるのではなかろうか?
適正価格の値上げは常連客なら許すゾ?そんなお店です。