じゃ、僕の話をします。

『本気食聡咲』の記事は「居酒屋・和食」カテゴリーよりご覧下さい。/※各掲載店の閉店情報等は基本的に追記しておりません。

今年も色々頂いた由仁町「牛小屋のアイス」。

2023-12-31 | 日記
札幌から少し東。由仁町にあるアイス屋さん「牛小屋のアイス」。
その人気はもはや全国区。

某芸人さんの取材を受けてメディアに出た直後のような、絶望的な行列は流石に最近はありませんが、それでも休日に行くと、しばらくは並ばないとありつけません。

「しろくまくん」と「カスターカフェ」にソフトクリーム。

しろくまくんは、南国の某アイスをリスペクトしたお味。



いちご系に弱いもんで、三種類あったら全部行くんですが、毎回「オーダーが可愛い」とスタッフさんに冷やかされます。

昔、ソフトクリームに、お店自家製のキャラメルポップコーンを載せた「太陽ボウル」と言うメニューがあったのですが、今は残念ながら無くてですね。

でも、キャラメルポップコーン自体は売ってるのでそれを頼んで…

自分で再現。お行儀悪くてすみません。でもこれ、とっても素敵なお味。

「ジャマイカン」に、某芸人さんとレシピを作ったと言う「栄光の可能性」、そして「いちご大福」。

オリジナルの巾着も購入。モバイルバッテリーとか入れるのにちょうど良いのですが、元は繰り返し使える「マイボウル」用です。

会員が使用できるスペース「牛小屋倶楽部」で、いつもゆっくり頂いてます。




「いちご大福」、「イチゴの気持ち」、「チョコバナナ」。





「ピスタチオ」とソフトクリーム。この組み合わせが実はお気に入り。

今は冬季休業中。

来年もきっと、変わらず美味しいアイスと最高の笑顔でもてなしてくださる事でしょう。

今年も、ご馳走様でした。


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北広島市「エスコンフィールド北海道」見聞録& 「ティーバイティーエフスタ」で「ジオラ」を。

2023-05-14 | 日記
行って来ました。
今シーズンから日本ハムファイターズの新たな本拠地となった、札幌の隣町、北広島市の「エスコンフィールド北海道」。


この日は天気も良く、何となく思い立って、新札幌駅にから出るシャトルバスに乗り込んでしまい。およそ30分程で到着しました

よくテレビにも映される、ガラスの壁。近づくとやたらデカくて圧倒されます。

この日は試合がなかったので…
無料で中に入れます。「タワー11」に入ると、ダルビッシュさんと大谷くんが出迎えてるくれました。

そして目前には、太陽に照らされる天然芝が。

この日はたまたま、開業以来初めて屋根が開いた日でした。

スタジアムの座席も一部が開放され、自由に座れます。

この不思議な開放感。風も吹き抜けて気持ちいい。

とりあえず腹ごしらえを。飲食店も営業しています。

「フードホール」で売られている、「シャウエッセンドッグ」を早速購入。


あのシャウエッセンのロングバージョンが挟まってます。さすが日本ハムのお膝元(笑)。

パンも歯応えがあって、シャウエッセンのパリッとした食感に負けてないのが素敵。

こちらはチーズソースがたっぷり。生ビールとよく合います。


それにしても。
圧巻です。この眺めは。

しかも、グラウンドとかなり近い。外野の席からも選手の表情が分かる距離。

実際、目の前のグラウンドを、あのファイターズガールにアテンドされつつ、スタジアム見学ツアーの皆さんが歩いて行ったのですが、お顔がバッチリ見える。


なんだか「ガンダム」にこんなモビルアーマーがあったなぁ…なんて思いつつ、外野席から見上げてました。

見上げた先には…
「タワー11」の外観が。上の方の窓は…恐らく噂の温泉&サウナ。試合を見ながら楽しめる、噂のアレ。

…整いながら見られるんですね(笑)。


ブルペンもメッチャ近い。

とんでもない球場を作ったもんです。本当に。


ガラスの壁を内側から見るとこんな感じ。

そして、お目当てはこれでした。「タワー11」の看板のある入り口を抜けると…


地元FM局「AIR-G'」のスタジオ「エフスタ」があるんですね。平日の夕方の生番組を、ここから放送していて、DJさんが喋る姿を間近で見る事ができます。


ホットドッグを買った「フードホール」の上にあります。



放送中は、その映像も生でフードホールの大型モニターに映されます。「ジオラ」と言う番組のDJ、龍太さんと暁夢さんです。

この日はファイターズガールがゲストで出演。その模様もバッチリ直接見られます。

普段から聴いてるラジオ番組を、こうして生で目前で見られると言うのは、リスナーとしてはこの上ない楽しみ。

3時間、丸々楽しませていただきました。

DJのお二人は、合間に一緒に写真撮影やサインもして下さり、スタッフさんともお話しする事ができました。いい思い出です。


大谷くんの視線の先に「エフスタ」があります(笑)。
放送終了後、改めてスタジアムの座席に。この時は既に屋根は閉じてました。


気づけばすっかり夜の帳が下りてました。

この時間は新札幌駅に向かうバスは既になく、北広島駅行きのバスに。5分ほどで着きます。

野球がない日も楽しめる仕掛けがあるのが、これまでの球場とも違うんでしょうね。

問題はやはり、札幌からのアクセスでしょうか。でも、一番はファイターズが活躍する事…でしょうね。
(^◇^;)




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ひと缶で五千円のツナ缶「ブラックレーベル」。

2023-04-01 | 日記
当初は、とある方への誕生日プレゼントとして買おうと。

でも、この際、こうなったらやはり自分でも食べてみよう、と思い立ち…

勢いで自分の分も買ってしまいました。

これがひと缶で五千円のツナ缶。

その名も「ブラックレーベル」。

外観からしてヤバそう。

箱を開けると…
おおっ。

シリアルナンバーが。手書きなのが逆にヤバい。

上にある爪楊枝からしてヤバそう。

説明書きをじっくり読みます。

生産してるのは、日本で初めてツナ缶を作ったと言う、静岡のとある企業。

この値段の理由がわかります。

まず、原料たるマグロは、ビンチョウマグロ1尾からひと缶分しか取れない、希少部位を使用。

牛肉で「シャトーブリアン」ってあるじゃないですか。ヒレ肉の中でも、特に少ししか取れない部分のお肉。レストランで頼むとメッチャ高い、アレ。

その言わば、マグロ版。

身が柔らかいので、加工は数名の職人さんにのみにしか許されない。

漬け込むオリーブ油は、スペイン王室御用達のエクストラバージンオリーブ油。

さらに風味漬けの月桂樹の葉が。



そんな説明を読んでしまうと、さらに後光が差して見える。

そして、ついに…
開封。

綺麗。

整ってます。

最高にヤバい。

まずはそのまま食べると、もう、口の中でホロホロとほぐれて、じんわりとマグロの旨みが舌に染み込んでいく。
こりゃ、高いわな。

次は…
バゲットに載せて黒胡椒をぱらり。

計算上、これで千円くらい(笑)。

オリーブ油が染み込んだバゲットが、コレまたヤバい味わい。

さらに…

ツナ丼。缶の残りのツナとオリーブ油を炊き立てのご飯にドカッと載せて、ネギをパラリ。

計算上、コレで2,000円くらい(笑)。

ご飯の熱で脂が溶けて、さらに蕩ける食感に。香りも、ご飯の湯気に溶け込んでいます。

とある記念日的な日に、覚悟を決めて食べたのですが、いやはや。

とんでもないお味でした。

…流石に自分で買うことはもう無いと思いますが…

プレゼントしてくれる方が居ることを祈り続けております(笑)。







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缶ビール1本分の花見。

2022-05-08 | 日記
先日、近所の公園を通りかかったら、桜が咲いていたので。
コンビニで買った缶ビールを、一本だけ飲みながら。





今年の花見はこれで気が済みました。

これから暫くは、八重桜が咲き誇る事でしょう。


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長沼町の桜。

2022-04-29 | 日記
今年は枝垂れ桜が一番良い時に来れたのかも、と思うくらいのボリューム感が。

札幌のちょっと東隣にある長沼町。

その長沼温泉には、立派な枝垂れ桜がありまして。綺麗に咲いてました。

近くの公園の桜もちょうど良い頃合い。





もちろん、温泉にもゆっくり浸かりました。


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