やっぱり新札幌「とり久」が好き。

本当に人気なんですよ。

 

ここ最近も、「ちょっとココで飲みたいな…」なんて暖簾の隙間から店内を覗いたら、カウンターも小上がりもびっちりで止む無く帰る…という事が何度も。

 

そしてついに、運良くカウンターが一席空いていて、久しぶりに店内に入り…その人気の理由を改めて思い知るのです。

 

 

まずは、烏賊刺し山ワサビ。

 この佇まいからして、たまらないです。

 

 

空豆の炭焼き。そしてトマトに刻んだ新玉ねぎを載せたサラダ。季節の味です。

 

 

納豆の天ぷら。天つゆと岩塩がついてて、どちらで食べても味わい深い。

 

 

そして名物の若鶏半身炭火焼。これを食べずして帰れません。

 

 

終盤には欠かせないおつまみ、自家製黒豆チーズといぶりがっこ。

 

 

締めのラーメンは和風の出汁に岩海苔が。この出汁の風味だけでも、こちらのお店のポテンシャルが分かるのでは。

次に入店する事ができるのは、果たしていつの日か…なんて思いつつ、ラーメンの出汁を飲み干したのでした。

「駅弁の日」に旅立つ。

 

道南方面への出張があり、早朝の特急に乗り込むことに。

 

朝食は列車に揺られつつ、駅弁と洒落込もう…

 

そう思い、売店で買ったらティッシュがおまけで付いてきた。

そうだったんですね。

 

知りませんでした。

 

その由来よりむしろ、「柳もち」は明治から売られてることに驚く。いや、確かに昔から売ってるとは聞いてましたが。しばらく食べてないなぁ、柳もち。

 

そして今回の駅弁。

…こう、改めて見ると…自分が子供の頃と比べて、北海道って本当に線路がスカスカになったなぁ…と、染み染み。宗谷本線なんて、なんかの背骨みたい。

 

そう思いつつ、いそいそとフタを開ける。

お品書きがあると、無条件でテンションが上がります。

 

ひと通り、そのお品書きに目を通してから、いざご対面。

ご飯が上に寄ってるのは、ちょっと傾いた状態のまま、しばらく座席のフックに駅弁の袋を引っ掛けてたからです。

 

道産の素材にこだわったおかずは、豪華で素敵な味わいでした。また買うかも。

 

やがて、車窓には内浦湾の景色が。駒ヶ岳も見えたりします。

この景色目当てで、札幌から函館行きの列車に乗る時は、毎回、進行方向の左側の席を取るのです。

旭川「よしや」の焼き鳥のザックリ感が素敵。

旭川の「ぎんねこ」に行こうとしたら…

 

拡張工事とやらで臨時休業中。

 

確かに…この狭さも味だけど、多少広くした方が良いっすよね、とは思ってましたが。 

 

で。

 

同じ「ふらりーと」内に、気になる焼き鳥屋さんがもう一軒あったんです。

 

行くなら今しかねぇ、と。

 

そんな訳でまさにフラリと入った「よしや」。味わい深いカウンターの色合いです。漬物の楊枝すら渋い。

チャップ焼きととりもつ。

さらにはかしわ。

ひと皿四串で５００円という、この庶民派のザックリ感が何とも素敵です。計算しやすい。

砂肝も追加で注文。

 

親父さんが黙々と焼き、それをフロア担当のお母さ…お姉様お二人が捌く。

 

この酒場感が良いですね。

 

テレビでは夕方のローカルなワイドショーが流れてて、カップ麺に「ちょい足し」で納豆を入れると美味しい、とかやってる。

 

それを見ながら、お姉様がビール瓶の栓を景気良く開けつつ「わたし、カレーにも納豆入れるのよ」と、もう一人のお姉様に話しかけると、「えーっ。わたし、それ無理ー。」とか返してるので、つい僕も「あ、カレーに入れると美味しいですよね」とか会話に入り込んでしまったり。

 

「あ、でしょー？美味しいですよねー。」

 

「えー。本当にー？」

 

「レトルトのカレーで、なんか物足りない時とか入れますね。」

 

「そうなんだー」

 

「ほら、私だけじゃなかったでしょー。」

 

……こんな、なんて事ない会話をしつつ齧り付く焼き鳥。

 

そして手酌のビールをあおる。

 

酒場の醍醐味って、コレですよね。

ジブリ飯。

映画「カリオストロの城」に登場するパスタが急に食べたくなり。

 

「カリオストロの城」。あの宮崎駿監督が描いた、アニメ「ルパン三世」の映画ですね。名作。

 

その劇中、ルパンと次元がとあるお店で、奪い合いながらミートボールのパスタを食べるシーンがあるんですね。

 

それがまた、妙に美味しそうで。名シーン。

 

食べたいなら作るか、と。

 

そのシーンではChiantiFiascoなる、藁で包まれたダルマのような、独特な形の瓶のワインも登場してたのですが…代わりにセコマのCANTIなる、似たような名前の赤ワインを。

 

相手も居ないので、奪い合うことなく平和に食べましたよ。はい。