オステリアヨシエ

昨夜はさんざん飲み歩いたあと、最後に何かが食べたくなりまして。

間違いなく旨いものを一皿食べたい。

こんな時は、二条市場のれん横丁のイタリアン、オステリアヨシエ。

金曜だけど遅い時間だから、何とか入れないかな…と思って行ったら、辛うじてカウンターが空いていました。

見れば女性客ばかり。

最近某雑誌で、のれん横丁界隈が紹介されていて、この店の記事もあったんですよ。

わかりやすい効果ですね。
(^_^;)

で、ハートランドビールなんかを飲みつつ、メニューを見ていたんですが…

トマト系のパスタにしようと思ってたところに、「ホワイトアスパラのトリュフ風味のカルボナーラ」なるメニューが目に入りました。

迷わずオーダー。

季節のものをしっかり活かしたメニュー。嬉しくなります。

しばらくして熱々のパスタが。

パスタなので素早く写真を撮影。

アスパラは輪切りのものが沢山入っていました。

噛むと瑞々しさを感じます。

その瞬間、パッとアスパラの水分が溢れ、ホワイトアスパラ独特の野性味のある風味が広がります。

そこに、トリュフの香りをまとった濃厚なカルボナーラソースが絡む。

カルボナーラながらも、あっさり食べられる。アスパラのおかげですね。

パスタの茹で具合、塩加減も相変わらず絶妙。

旨いなぁ。

夢中で一気に平らげました。

で、一息ついたら、シェフにお礼を言ってお店を出ました。

こう言う、気軽な使い方をさせていただけるのはありがたい。

「オステリア」ならではですね。

今度は早い時間から、ゆっくり他の料理も楽しみたいなぁ…

でも、行こうと思うと、大抵満席なんですよね。

早めに予約しなきゃ…

ライラック祭り

札幌の大通公園では、5/29までライラック祭りが開催されてます。

一番爽やかな季節。

タイミング良くライラックも咲いていました。

空気を読めるライラックですね。
(^_^;)

で、その一角では、ワインガーデンが開催されてるんですよ。ビアガーデンのワイン版ですね。

道産ワインを初め、何十種類ものワインがあって、一杯500円。

チケットを買うと、ワイングラスをくれるので、それを持って、会場のあちこちのブースをまわって好みのワインを飲み歩くわけです。

なので、会場のお客さんはみんな片手にワイングラスを持ってます。

小粋です(笑)

道産ワインって、実はかなり美味しい。

ブースのテーブルには、様々なワインのボトルが並んでいて、どれもこれも美味しい。目移りします。

みなさん、スタッフの方と会話をしながら、自分好みのワインを見つけては味わっていましたね。

もちろん、おつまみも色々あります。

市内の飲食店や、ホテルがお店を出していました。

僕はとあるホテルのイタリアンを。

冷製パスタにホタテのマリネ。


ベーコンポテトにカニサンド。

生ハムやチーズなんかもあって、ワインに合いそうなものばかり。

焼き鳥や焼そばなんかの、ザックリしたおつまみももちろんあります。

厚岸の牡蠣は早々に無くなってましたね。

芝生に移って、また一杯。

青空を見上げながら、爽やかな風の中で飲むワインは格別でした。

今の季節にぴったりなイベントですね。

今年も咲きました

部屋の窓から見える桜。

遅咲きなので、いつも他の桜よりワンテンポ遅れて咲くんです。

自分の部屋で花見ができるのはありがたい。

缶ビール片手に、眺めようと思います。

おたこさん

札幌二条市場近くのたこ焼き屋さん。

M's横丁という、飲食店が集まった建物が二条市場の北側にあるんですが、その中にあります。

カウンター数席に、二人がけのテーブルが二つ。

とにかく小さい、可愛らしいお店。

で、これまた小さな可愛らしい女性店主が一人で切り盛りしています。

各種のたこ焼きに、お酒も割りと色々あるので、軽く飲むなら一軒目でも大丈夫ではないかと。

写真は看板メニューの「塩たこ焼き」。

ソースのかかったたこ焼きもあるのですが、この店では、まずこれを食べていただきたい。

噛み締めると出汁やタコの旨味に、豊かな風味が口の中に溢れます。

焼き加減も絶妙。トロトロです。

本当にシンプルな塩味なので、素材の旨さをしっかり感じることができます。

丁寧に作ってるからこそなんでしょうけど。

ソースのたこ焼きって、ほとんどソースの味に支配されてるようなものですよね。
(^o^;)

だから、このシンプルなたこ焼きを食べたときは目からウロコでした。

ごまかしようが無いから、本当に素材と腕の勝負。いわゆる「B級グルメ」からは一歩踏み出した料理になってますね。

このあっさり、さっぱりのたこ焼き、一度食べたらやみつきでした。

サブリード

たまに、本当に地元の人しかしらないような店を…

新札幌駅直結、duo1と言うショッピングモールの地下にあります。

カテゴリー的には…パブ？
(^o^;)

軽食にビールやソフトドリンクが楽しめます。

カウンターがちょっとあって、テーブル一つの小さい店。

ロッテリアの裏にあるので、さらに目立ちません。

でも。

ここではビールはレーベンブロイ(今は震災の影響でスーパードライですが)、そして函館カールレイモンのソーセージが食べられるのです。

写真は「ぽっきりセット」。

ビール二杯に、ソーセージとチーズのおつまみがついて千円。

ちょっと飲みたいときには最適。

おつまみも枝豆220円からソーセージ盛り合わせ480円まで、リーズナブルなメニューが揃ってます。

パスタも420円。

食事のセットメニューもあって、カレー、オムライス、ハンバーグなどがあって700円前後。

時間帯によっては、焼そばやホットドッグにソフトドリンクで380円、なんてのも。

昼間に軽く飲みたいな～って時や、夜に飲んだあとのもう一軒、って感じで使ってますね。

本当に、「ふらっ」と立ち寄れる店です。

こういう店がある街は、僕にとっては良い街なのです。
(^_^;)