じゃ、僕の話をします。

『本気食聡咲』の記事は「居酒屋・和食」カテゴリーよりご覧下さい。/※各掲載店の閉店情報等は基本的に追記しておりません。

札幌のマニアックな映画館の下で、「やきそば じろ」の誠実な焼きそばを食べる。

2022-08-11 | こだわりの専門店
札幌狸小路にある映画館「サツゲキ」。

以前はススキノ中心部の「スガイビル」の中に、「札幌劇場」と言うシネマコンプレックスがあったんですね。

上映作品はハリウッド大作からマニア向けの話題作まで、札幌市内の他のシネコンでは上映しない様なものも含めて、かなり幅広くきめ細かいラインアップで、北海道の映画ファンに愛され続けた映画館。

しかしながら、建物の老朽化もあったんでしょうけれど、ビルごと無くなってしまいました。

閉館に涙した映画ファンは多数。

しかし。

見事に復活したのでした。

元々、札幌のアーケード「狸小路」には別の映画館があったんですが、ほぼ営業休止みたいな状態だったんですね。

そこを改装し、以前からの愛称だった「サツゲキ」として正式に復活。映画ファンは歓喜したのです。

そして、その映画館の下には「ハグイート」と言う、小さめのお店が複数集まった、フードコートの様な施設がありまして。

寿司や豚丼と言った北海道ならではの料理のほか、ベトナム料理なんかもあって、色々楽しめます。

共用のテーブルが中心にあったりして、ここで各店の料理を持ち寄って食べたり、お店で食べつつも他のお店からの「出前」もOKだったりと、フレキシブルに楽しめるんですね。

で、数あるお店の中で、今回は「やきそば じろ」に。

実は以前、新札幌のガード下に「河童」と言うお好み焼き屋さんがありまして。

僕もよく食べに行ってました。

その「河童」さんが移転し、焼きそば専門店として再出発なさったんですね。

カウンターに座ると、背後には無数の映画のポスターが。さすが映画館の真下にあるだけはあります。

映画好きな方なら、コレにも反応なさるのでは。
ハリウッド映画とかで、よく中華料理をテイクアウトして、主人公が食べたりする「あの箱」です。

今、iPhoneでこの記事を打ってますが、「テイクアウト」と入れると、変換の候補にもこの箱が「🥡」と出てくるので、iPhoneさん的にも認定されてる箱ですね。

で、こちらのお店でも、この「箱」でテイクアウトできるんですね。素晴らしい。

そして、映画関係者のサイン色紙も並びます。

「孤狼の血」の白石監督や、「シン・ゴジラ」の樋口監督など、錚々たるメンバーです。

そんな色紙を眺めつつ、ハートランドを。他にも様々なビールがあるのも、こちらのお店の魅力。

メニューには無かったのですが、「河童」の時に毎回食べていたとん平焼きをお願いしたら、「材料があるもので良いなら」と作ってくださいました。

そして、焼きそばです。

随所にこだわりを感じる一皿ですが、やはり麺の食感などは他のお店と一線を画します。

麺を一度茹でて、流水で締めてから焼くので、歯応えが素敵。

ご主人の創意工夫と、手間暇がかかった味がします
「高い」なんて、ネットで野暮なこと言ってる方もいらっしゃるようですけどね。

もちろん、安くてフレンドリーな焼きそばもあります。

それも、確かに素敵。

でも、何でもかんでも安けりゃ良いってのは、多少残念な視界の狭さです。

僕自身、「コスパ」と言う言葉でなんでも語ろうとする姿勢は大嫌いで。

値段には「意味」があると思いますよ。

ブルックリンラガーが飲めるのも有り難い。

ガメラも美味しそうに食べてますし…


「非公認だけど、監督がこれを見てるから実質公認」らしい、シンな感じの焼きそばも。

とある地元FM局の、映画好きで有名なDJさんも、すっかりご常連らしいこちらのお店。

映画を観た後、ここで焼きそばを食べつつ余韻に浸る、なんて贅沢な事が出来る訳です。

そして、もしかしたら不意に映画関係者が隣に座って、同じ様に焼きそばに舌鼓を打つかもしれない、そんな期待をしてしまうお店でもあります。




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郷愁のドライブイン、当別町「まーくうぇい」の力強きカツカレー。

2022-08-01 | カレー
「ドライブイン」と言う響き自体に反応するのは…アラフォー以降でしょうか。

道の駅ではなく、「ドライブイン」。懐かしい。

よく、国道沿いにあったんですよ。

それも、街から少し離れた辺りに。

そして大型車も楽に停められる、大きめの駐車場。

で、カレーやラーメンや丼ものなど、いわゆる大衆食堂的なメニューを提供する訳です。

すっかり見かけなくなりました。

コンビニや道の駅に、ドライバーのオアシスの座を渡してしまったんでしょうね。

…と、思ったら。
道路沿いの看板に、燦然と輝く「ドライブイン」の文字。

どっこい生きてました。素晴らしい。

場所は、札幌から車で1時間くらいの当別町。

外見はモダンな感じ。ドライブインと言うより小洒落たカフェみたい。

実はこちらのお店。

通りすがりで見かける度に、やけにバイクが停まってるなと思ってました。

バイク愛好家の方は、鼻が利くと言うか…ガッツリ系の良いお店をご存知だったりします(個人の感想です)。

なので、ずっと気になってた訳です。

入ると…高い天井で、カウンターにテーブルと小上がり。

清く正しい「ドライブイン」スタイル。素敵。

そして、案の定。
ガッツリ系。

メニューは特に定食が充実してます。

「ヒレ、五ね。」なんて注文してる常連さんらしきお客さんも。

「ヒレカツ定食の五枚」の略でした。

やはりトンカツ系を頼むお客さんが多かったですね。



実際、とんかつメニュー推し。

その中でも「20年以上こだわりのカレー」の文字も気になる、カツカレーをオーダー。

期待通りの堂々たるカツカレーが登場。

お皿の形すら素晴らしい。喫茶店のカツカレーとかでもよく使われるタイプ。

そしてこの厚みです。

ルーも、こだわりを確かに感じるスパイシーさ。

専門店のカレーも良いですが、大衆食堂系のカレーも親しみやすい味なのが素敵です。実際、20年以上、地元の方に愛され続けてる味な訳ですよね。

そして何より、懐かしの「ドライブインのカツカレー」に再会できたのが、何だかやたらと嬉しかったのでした。


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