元々、味噌ラーメンが食べなくなると行っていたんですね。
ススキノからも程近い「空」に。
生姜が利いてて、脂も程よい。
自分が食べたくなった時に思い浮かべる、「味噌ラーメン」像に近い味なのは、今も変わらず。
「脂の膜で湯気が立たない」ってのは、個人的にはちょっと違う。
ここや「狼スープ」の味噌ラーメンの方が、自分には馴染む。
そんな「空」には、しばらく足が遠のいてました。
別に何かお店に不満があったとか、そんなんじゃなく。
ただ単に二年ほど前は、様々な国からお越しと思われるお客さんで行列が絶えず、近寄り難かっただけです。
今では…すんなり入れるように。
それでも、混み合ってはいますよ。
ただ、前のような異様な行列が消えただけです。
お店の方にしてみたら、行列があった方が良いんでしょうけどね。
２年の月日は、色んな事柄を変えたり、何かを浮き彫りにします。
…なんて事を思いつつ、ゆっくりしっかり、味わいました。
