札幌のマニアックな映画館の下で、「やきそば じろ」の誠実な焼きそばを食べる。

札幌狸小路にある映画館「サツゲキ」。

以前はススキノ中心部の「スガイビル」の中に、「札幌劇場」と言うシネマコンプレックスがあったんですね。

上映作品はハリウッド大作からマニア向けの話題作まで、札幌市内の他のシネコンでは上映しない様なものも含めて、かなり幅広くきめ細かいラインアップで、北海道の映画ファンに愛され続けた映画館。

しかしながら、建物の老朽化もあったんでしょうけれど、ビルごと無くなってしまいました。

閉館に涙した映画ファンは多数。

しかし。

見事に復活したのでした。

元々、札幌のアーケード「狸小路」には別の映画館があったんですが、ほぼ営業休止みたいな状態だったんですね。

そこを改装し、以前からの愛称だった「サツゲキ」として正式に復活。映画ファンは歓喜したのです。

そして、その映画館の下には「ハグイート」と言う、小さめのお店が複数集まった、フードコートの様な施設がありまして。

寿司や豚丼と言った北海道ならではの料理のほか、ベトナム料理なんかもあって、色々楽しめます。

共用のテーブルが中心にあったりして、ここで各店の料理を持ち寄って食べたり、お店で食べつつも他のお店からの「出前」もOKだったりと、フレキシブルに楽しめるんですね。

で、数あるお店の中で、今回は「やきそば じろ」に。

実は以前、新札幌のガード下に「河童」と言うお好み焼き屋さんがありまして。

僕もよく食べに行ってました。

その「河童」さんが移転し、焼きそば専門店として再出発なさったんですね。

カウンターに座ると、背後には無数の映画のポスターが。さすが映画館の真下にあるだけはあります。

映画好きな方なら、コレにも反応なさるのでは。

ハリウッド映画とかで、よく中華料理をテイクアウトして、主人公が食べたりする「あの箱」です。

今、iPhoneでこの記事を打ってますが、「テイクアウト」と入れると、変換の候補にもこの箱が「🥡」と出てくるので、iPhoneさん的にも認定されてる箱ですね。

で、こちらのお店でも、この「箱」でテイクアウトできるんですね。素晴らしい。

そして、映画関係者のサイン色紙も並びます。

「孤狼の血」の白石監督や、「シン・ゴジラ」の樋口監督など、錚々たるメンバーです。

そんな色紙を眺めつつ、ハートランドを。他にも様々なビールがあるのも、こちらのお店の魅力。

メニューには無かったのですが、「河童」の時に毎回食べていたとん平焼きをお願いしたら、「材料があるもので良いなら」と作ってくださいました。

そして、焼きそばです。

随所にこだわりを感じる一皿ですが、やはり麺の食感などは他のお店と一線を画します。

麺を一度茹でて、流水で締めてから焼くので、歯応えが素敵。

ご主人の創意工夫と、手間暇がかかった味がします

「高い」なんて、ネットで野暮なこと言ってる方もいらっしゃるようですけどね。

もちろん、安くてフレンドリーな焼きそばもあります。

それも、確かに素敵。

でも、何でもかんでも安けりゃ良いってのは、多少残念な視界の狭さです。

僕自身、「コスパ」と言う言葉でなんでも語ろうとする姿勢は大嫌いで。

値段には「意味」があると思いますよ。

ブルックリンラガーが飲めるのも有り難い。

ガメラも美味しそうに食べてますし…

「非公認だけど、監督がこれを見てるから実質公認」らしい、シンな感じの焼きそばも。

とある地元ＦＭ局の、映画好きで有名なDJさんも、すっかりご常連らしいこちらのお店。

映画を観た後、ここで焼きそばを食べつつ余韻に浸る、なんて贅沢な事が出来る訳です。

そして、もしかしたら不意に映画関係者が隣に座って、同じ様に焼きそばに舌鼓を打つかもしれない、そんな期待をしてしまうお店でもあります。