じゃ、僕の話をします。

『本気食聡咲』の記事は「居酒屋・和食」カテゴリーよりご覧下さい。/※各掲載店の閉店情報等は基本的に追記しておりません。

札幌厚別区(新札幌)の「K-TYs CAFE」はカフェなのにラーメンが素敵。

2024-08-15 | ラーメン・蕎麦・うどん
まず、カフェなんです。

パスタやカレー、オムライスにパフェやクレープシュゼットまである、カフェ。

でも、通常メニューには何故か味噌ラーメンが。

さらには毎週金曜の夜には、塩や醤油ラーメンも加えて、ラーメン屋さんに。

そしてついに。

満を持して、「冷やしラーメン」が登場。

オシャレですね。盛り付けからして。

チャーシューに胡瓜、トマトに卵、シナチクなど。

そして歯応えの良い、冷たい麺。

スープには氷も入ってますが、麺を食べてる最中は冷たさを増してくれて、食べ終える頃には氷が程よく溶けて、スープはそのまま飲める濃さに。これも、計算づくなのでしょうか。

冷やしラーメンの前には、チキンのグリルでビールなんて飲んでましたが。 

ちなみに冷やしラーメンは期間限定なので、食べに行くならお早めに。


普段はランチでミックスグリルなどを頂く事が多く。ハンバーグと牛ステーキですね。

あと、ブルーベリーパフェなども。

この辺りはカフェです。本当に。

そこへ唐突にラーメン。

でも、侮るなかれ。

本格派の味わいなのは、今回の冷やしラーメンでも明らかに示されました。

店内も白を基調とした、可愛らしさ。

そんな中で食べるラーメン。そのギャップにいつも萌えるんです。


コメント
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