屋久島鯖節ラーメン
黒潮に囲まれた屋久島では、
新鮮な魚介を仕入れられたようで、
ディナーには飛魚、お夜食には屋久サバの登場。
屋久島のサバは脂肪が少ないそうです。
新鮮なゴマサバを屋久島の地下水で洗い、煮て、
屋久島で伐採された広葉樹で燻製する鯖節を
出汁にした美味しいラーメンです。
五目焼き飯のおにぎり 香の物
本当は鮭やたらこのおにぎりが食べたいのですが・・・。
和菓子「黒糖オムレット」、フルーツもありました。
ディナーの後、20時30分から1時間のコンサート。
にっぽん丸のハウスバンドによるもので、
ヨーロッパの音楽を楽しみました。
私の好きなクイーンの曲も演奏され、ハッピー
まだ鹿児島県を航海中のようですが、
3日目のクルーズも終わりに近づいて、
広島港を目指すにっぽん丸でした。
２０２１．１１．５
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