ここしばらく、おいしい焼鳥に出会えていない。
札幌の焼鳥だって決して不味くは無い。でも、鶏肉よりは豚肉の串焼きが主流のようだし、とにもかくにもおいしい・・・とオヤジが素直に感動できる焼鳥に出会えていない。
まあ、オヤジとてそんな偉そうに言えるほどススキノを探索したわけでもなく、グルメ情報をひも解いて探索したわけでもない。
それでも脂が炭火で程よく落とされたジューシーかつくどくない焼鳥。
早く、美味い店を見つけなくては。
・・・ということで、しばらく途絶えていたカテゴリ「焼鳥」ネタ。
札幌の焼鳥だって決して不味くは無い。でも、鶏肉よりは豚肉の串焼きが主流のようだし、とにもかくにもおいしい・・・とオヤジが素直に感動できる焼鳥に出会えていない。
まあ、オヤジとてそんな偉そうに言えるほどススキノを探索したわけでもなく、グルメ情報をひも解いて探索したわけでもない。
それでも脂が炭火で程よく落とされたジューシーかつくどくない焼鳥。
早く、美味い店を見つけなくては。
・・・ということで、しばらく途絶えていたカテゴリ「焼鳥」ネタ。
焼鳥、無いわけではないのですが、やはりこちらの主役はブタです。とはいえ、いくつか情報を仕入れましたので、近いうちにご報告の記事を掲載できると思います。
山下先生の指揮ぶり、プロ５という曲、拝見しましたがいずれも懐かしさひとしおです。こちらでのオケ活動開始まではもうしばらく時間がかかるかなと思っております。
では。