サンマの塩麹焼き

お早うございます。　今朝はサンマを一晩塩麹に漬けて焼きました。　新玉のスライス、鮭のかす汁、天栄米のご飯でした。　普段から白米だけのご飯を炊かないのでまごつき、ちょっと水を入れすぎたの感がありましたが、天栄米美味しかったですー！

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