オーブンを引っ張り出してチーズケーキを焼きました。

エアコンが壊れたままになっている我が家でも、そろそろオーブンが使える気温になってきました。というわけで、カミさんが久々にチーズケーキを焼いてくれることになりました。

材料はいつの間にか用意してありました　（笑）　。




それを混ぜて、型に入れて、焼いて……






最後に我が家の自家製ジャムを塗ったらできあがり。




早速、コーヒー・ブレイクにすることにしました。



カミさんとしては、冷やすと縮んでしまうのが気に入らないようですが、味は良いので私としては大満足です。