千歳烏山 『Patisserie Yu Sasage (パティスリー ユウササゲ) 』 でケーキを買いました。

取材で三鷹まで行ったので、帰りにこちらに寄ることにしました。



千歳烏山の　『Patisserie Yu Sasage　(パティスリー　ユウササゲ)　』　です。私のブログではすでにお馴染みですね。


で、今回買ったのはこのようなケーキ。















　

たまたま捧シェフご自身が店頭に出ていたときにお客さんがいらっしゃったら、みずから接客から箱詰めまでされていたので驚きました。

某有名パティシエの勘違い大先生　（敢えて名前は秘す）　に見せたやりたい光景でした。