さて、今日は昨日のブログの続きです。
先日作った セミノールのオレンジケーキ の出来に納得できなかったウチのカミさん、 “たけのこパーティー” でいらっしゃるお客様に出すために再挑戦することにしました。が、しかし･･････
･･････こんどは乗せるタイミングが遅すぎた！。半分埋まって面一になっているのが理想だけど、中々上手くは行きませんね。
カミさん曰く、 「クルル曹長の顔のようなケーキ」 になったものの、幸いカレー味じゃありませんでした （笑） 。
味に関しては良く出来たと思うのですが、カミさんとしてはまだまだ納得はしていない様子。
無農薬の柑橘類が手には入ったら、また挑戦してもらうことにしましょう。
