先日のこと、書斎まで良い香りが漂ってきたのでキッチンに行ってみたら･･････カミさんがケーキを焼いているところでした。今回はマロンのパウンドケーキですね。デロンギのコンベクションオーブン、故障が多いという点がちょっと辛いものの、やはり中々これに替わる物はないようです。
最後の仕上げは 先日作った梅のジャム です。
数日後、熟成が進んで食べてもＯＫの状態になったので、カフェオレを入れて頂くことにしました。
こんな感じで、食事の後、カミさんとその日の出来事などを話をしながら少しずつ頂いています。別にどうということのない日常ですけど、私にとっては至福の時間です。
