私のブログには度々ご登場いただいていた勝間シェフ、実はちょっと体調を崩されてしばらくお休みされていたのですが、先日無事に復帰されました。というわけで、今年のクリスマスディナーは一足先にコチラ、幕張のプティ マリエにお願いすることにしました。今回はカミさんと娘と私、3人での訪問です。
コースは事前予約のみ。内容もお任せのみですが、勝間シェフとはもう長いお付き合いなんで安心してお任せできます。で、今回頂いたのはこのようなお料理。
もちろん今回も大満足。久々にお腹が苦しくなるほど食べちゃいましたよ（笑）。
久々登場の勝間シェフ。お元気になられて何よりです。あの幻の名店、八千代市勝田台のポンヌフから始まり、ファミーユ・アシェット、シェ・タケマサ、プティ マリエと、勝間シェフの料理を頂くようになってもう20年を超えました。我が家としては、これから先も勝間シェフが料理を作ってくださる限り、追いかけ続けることになるんだろうなぁ・・・
残念ながら今回息子はお留守番になってしまったので、次回、娘の誕生日には家族全員で訪問しようと思います。
