大多喜町、チーズ工房千（せん）でナチュラルチーズを買いました。

昨日は月に一度しかないチーズ工房 千（せん）さんの営業日。今月もカミさんと二人で訪問しました。先月はお休みだったので、私は2か月ぶり、カミさんは4か月ぶりの訪問ですね。実は午前中は全然別の場所にいたのですが、思ったより早く到着出来ました。ヨカッタ。




今回はモッツァレラ、和フレッシュ、竹炭、竹炭の豊熟、季節の熟成チーズを頂きました。




越田商店さんの干物はサバとアジでした。




こちらは初めてお目に掛る君津市の Nanajigen さん。今回は君津で獲れたジビエを使った料理を出されていたので、お昼ご飯にはそれを頂きました。








こちらの ハチノオカ珈琲 さんも今回が初めて。深煎りコーヒーの飲み比べをさせて頂きました。




クラフトコーラ、ホットというのは珍しいなぁと思っていたら、お試しで一杯ご馳走してくださいました。どうもありがとうございます。美味しかったので、次にお目に掛るときには是非作り方を教えていただきたいなぁ。




こちらはお馴染み、ムーンチャイルド さん。カミさんもこちらのアクセアリーを愛用しています。




今回は箸置きを頂きました。左からブナ、カエデ、クルミ、サクラです。こういう物は、使い込むと味が出てくるので大好きです。



次回の営業日は3月3日（日）なので、きっと菜の花が美しい季節になっているんだろうなぁ・・・


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