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昨日は月に一度しかないチーズ工房 千(せん)さんの営業日。今月もカミさんと二人で訪問しました。先月はお休みだったので、私は2か月ぶり、カミさんは4か月ぶりの訪問ですね。実は午前中は全然別の場所にいたのですが、思ったより早く到着出来ました。ヨカッタ。
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今回はモッツァレラ、和フレッシュ、竹炭、竹炭の豊熟、季節の熟成チーズを頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/47/5932641dadf4611106da6889f38aeafd.jpg)
越田商店さんの干物はサバとアジでした。
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こちらは初めてお目に掛る君津市の Nanajigen さん。今回は君津で獲れたジビエを使った料理を出されていたので、お昼ご飯にはそれを頂きました。
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こちらの ハチノオカ珈琲 さんも今回が初めて。深煎りコーヒーの飲み比べをさせて頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/9b/204450a899c49b7e90b5c3cf0a7f91d7.jpg)
クラフトコーラ、ホットというのは珍しいなぁと思っていたら、お試しで一杯ご馳走してくださいました。どうもありがとうございます。美味しかったので、次にお目に掛るときには是非作り方を教えていただきたいなぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/21/d053e7e457e37c32585c90cf6f6a1625.jpg)
こちらはお馴染み、ムーンチャイルド さん。カミさんもこちらのアクセアリーを愛用しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/2b/99f9b7f098982911caf4e6213796e598.jpg)
今回は箸置きを頂きました。左からブナ、カエデ、クルミ、サクラです。こういう物は、使い込むと味が出てくるので大好きです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/01/96d0a1cb87cfa4da57512fdae8e5e9a7.jpg)
次回の営業日は3月3日(日)なので、きっと菜の花が美しい季節になっているんだろうなぁ・・・
■いすみ チーズ工房巡り関連ブログ
いすみ チーズ工房巡り その1 高秀牧場 チーズ工房
いすみ チーズ工房巡り その2 よじゅえもんのチーズ工房
いすみ チーズ工房巡り その3 チーズ工房 ikagawa
いすみ チーズ工房巡り その5 チーズ工房 フロマージュ KOMAGATA
いすみ チーズ工房巡り その6 ハル フロマジュリ・カフェ昨日は
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今回はモッツァレラ、和フレッシュ、竹炭、竹炭の豊熟、季節の熟成チーズを頂きました。
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越田商店さんの干物はサバとアジでした。
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こちらは初めてお目に掛る君津市の Nanajigen さん。今回は君津で獲れたジビエを使った料理を出されていたので、お昼ご飯にはそれを頂きました。
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こちらの ハチノオカ珈琲 さんも今回が初めて。深煎りコーヒーの飲み比べをさせて頂きました。
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クラフトコーラ、ホットというのは珍しいなぁと思っていたら、お試しで一杯ご馳走してくださいました。どうもありがとうございます。美味しかったので、次にお目に掛るときには是非作り方を教えていただきたいなぁ。
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こちらはお馴染み、ムーンチャイルド さん。カミさんもこちらのアクセアリーを愛用しています。
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今回は箸置きを頂きました。左からブナ、カエデ、クルミ、サクラです。こういう物は、使い込むと味が出てくるので大好きです。
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次回の営業日は3月3日(日)なので、きっと菜の花が美しい季節になっているんだろうなぁ・・・
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