久々にチョコレートケーキを焼きました。

そろそろ涼しくなってきたので、カミさんがパウンドケーキを焼いてくれることになりました。




フルーツケーキとチョコレートケーキが２本ずつ。今回はちゃんとクーベルチュールを使いましたよ　（笑）　。




はいでき上がり。良い香りです。




早速チョコレートケーキを試食。チョコレートケーキはフルーツケーキほど長く熟成させる必要が無いので、直ぐに食べても美味しいです。



この次はマロンケーキかな？。