和紅茶をめぐる

最近、秘かなブームになっている和紅茶（国産紅茶）。

意外に知られていないかもしれませんが、日本全国でたくさんの紅茶が作られています。




写真は奈良で作られている無農薬の紅茶・・・・・ムーンロックです。
分かり辛いかもしれませんが、茶葉がグリーンぽいです。
春摘みです。紅茶的にいうと～ファーストフラッシュ～。


今までは初摘み新茶は緑茶、２番茶以降が紅茶という農園が多かったようですが、最近では春摘みで紅茶を作っている農園さんも増えてきました。

美味しい和紅茶に出逢いたいな・・・・・ズッと探し続けています。
面白いモノがドンドン登場していますよ。

このムーンロックも今までの私の中の和紅茶とは印象が違いました。

若々しいグリーンなそして甘い香りが、ふんわりと立ち上がります。
淹れ方次第で、良いところをグッと引き出せます。

来月予定している「和紅茶を味わう会」でも、ムーロンロックをご用意しています。
この他、数茶園をめぐる和紅茶の旅ですよ～。

まだまだ参加者募集中です。
詳しくは→　☆

お申込み、お待ちしています。

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