藍のア。
（阿波(あわ)・藍(あい)）（紅花(べにばな)・出羽(でわ)）
［ﾎﾟｲﾝﾄ］
１．江戸時代の代表的特産物といえば、阿波の藍、出羽の紅花。
［解説］
１．藍は、タデ科の１年草。葉や茎を原料に染料を採る。欧米ではジャパン・ブルーとかヒロシゲ・ブルーとよんだ。Ｇパンの染料がこれである。葉藍を発酵させたものを搗(つ)き固めたものを藍玉(あいだま)といい、この特産地として阿波地方が有名。
２．紅花は、アザミに似た花。花から紅が採れ京染めなどの染料や化粧品に使われる。種からは油をとる。最上地方（出羽）が特産地として著名。
〈2014立大・現心ｺﾐｭ福祉観光営：「
問10．これ（各地の特産物）に関する記述として正しくないのはどれか。次のａ～ｄから１つ選べ。
ａ．阿波の藍玉と出羽村山の紅花が染料として利用された
ｂ．紀州みかんや甲州ぶどうといった果物が生産された
ｃ．薩摩藩の専売品となった伊万里焼が、長崎から輸出された
ｄ．名産品の生産現場を紹介した『日本山海名産図会』が刊行された」
（答：ｃ×伊万里焼は唐津藩）〉
〈2014早大・教育：「
次の史料とその解説文を読み、下記の問に答えよ。
〈史料〉
［ Ａ ］の儀、連年違作(注1)凶年打ち続き侯うち、たまたま去丑年豊熟の様申し触れ候ところ、もっての外、見込み違いの作毛にて驚き入り候えども、郡内一統の見込み違い詮方なく、当春中ご廻米高存外あい嵩み、それらにつき夫食(ふじき)(注2)払底(ふってい)にあいなり、米穀直段は春中より至ってあい進み、日々増し高貴にあいなり、ａ買い食いの者夫食に差し支え侯……、ケ様に候うえは、来卯年に至り何様の変事出来申すべく哉計り難し、と郡内一統悲歎に沈み捨て置かず、今般［ Ａ ］御料御私領むきむき重立ち候名主庄屋ども、一統参会仕り、左の通り取りきめ申し候、
［ Ａ ］一統申し合わす議定(ぎじょう)
一 米穀他郡出に御差し留め願い上ぐべき事、
但、樽酒紅花種同断の事、
これは紅花の義、当郡第一の産物ゆえ、先年より紅花種他郡出に留め願い上げ奉りおき候えども、猶又今般申し合わせ厳しく他郡出御差し留め願い上げ奉るべき事、
一 酒寒造りの儀は三分の一造り、……
一 ｂ神事仏事婚礼などに至るまで手軽にいたし、その外年賀すべて祝い事決して致すまじく候事、
一 夫食の儀は一食は粥、その外雑穀糧たくさんに取り用い申すべき事、
（以下略）
（注１）違作：凶作のこと。 （注２）夫食：百姓の食糧のこと。
問１ この史料を代表例とする議定は、空欄のような単位で作成されることが多かった。その地域単位は何か。この史科中にその語があるので、そこから見つけ出し、漢字一字で答えよ。
問３ この史料の文脈上、下線部ａ買い食いの者に該当しないものはどれか。
ア小作人 イ日用 ウ職人
エ水呑 オ在方商人
問４ この史料が作成されたのはどこか。
ア肥後 イ出羽 ウ飛騨
エ土佐 オ越中
問５ この史料が取り決めたことに該当しないものをすべて選べ。
ア 樽酒の［ Ａ ］の外への移出を推進する。
イ 神事・仏事・婚礼などを簡素化する。
ウ 紅花の種の［ Ａ ］の外への移出を禁止する。
エ 年賀などの祝い事については通常通りとする。
オ 粥・雑穀の食用を推進する。
カ 米穀の［ Ａ ］の外への移出を禁止する。
キ 酒造を制限する。
問６ 江戸時代の下線部ｂ神事仏事の説明で正しいものはどれか。
ア 檀那寺の行事ではない宗教行事に参加する者はいなかった。
イ 幕末に登場した民衆宗教は、おもに仏教系の宗教活動であった。
ウ 天皇や将軍の宗教活動は、もっぱら神社信仰であった。
エ 修験者・陰陽師の祈躊や占いは人びとの頼りにされた。
オ 神職は寺請けの宗門改を免除された。」
（答：問１郡※史料文の「郡内一統の見込み違い詮方なく」から、郡とわかる、問３オ※「買い食いの者」とは米価が上昇して苦しむ、日用（日雇い）や水呑のような貧民層、問４イ※「紅花の儀、当郡第一の産物」とあるので紅花の特産地である出羽とわかる、問６エ）〉
〈2012立大・全学部2/6：「
また、染色技術が進んだことにより、阿波の〈 え 〉や出羽の紅花が特産物となっていった。」
（答：藍）〉
