麻婆豆腐

実家からちりめんと大根、玉ねぎ、じゃが芋が大量に送られてきたので
大助かりです。
今日は家にあるものを使って夕飯作りです。


マーボー豆腐
豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、豆板醤、甜麺醤、醤油、酒、こしょう、水溶き片栗粉、ごま油・・・適量

大根とちりめんのサラダ
実家から届いたちりめんを炒めて
大根の千切りにパラパラっとふりかけ
ごま油と醤油をかけます。

ニラと卵のスープ
ニラ、卵、塩こしょう、中華スープ、ごま油・・・適量


作り置きしていた餃子で揚げ餃子です。

↓皆のアイデアレシピが満載です。。