ポトフがカレーに大変身

大量に作ったポトフが残っているので
味を変えてカレーに変身させました。

炒め玉ねぎと牛筋を新たにプラスして
大根、人参はとろけて形がほとんど残っていません。

野菜のうまみが引き出されていて
いつものカレーよりも美味しかったです。

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