らーめん たくみ＠麻布十番

実は友達のＹ子ちゃんからの宿題店でしたの。
前回行けなかったといったところ、
「ダメじゃ～～ん！行かなくちゃ！！」と叱られたので
今回は近所まで行ったので立ち寄ってみた。
小雨の午後７時です。

先客２組、３人です。

店に入りながら、しまった何ラーメンを食べたらいいのかネットで調べておけばよかったなぁ・・・と思いました。

カウンターだけの店。
壁にmixiのコピーが４枚貼ってある。
うぅぅ・・・ヤバイ！

二組が端っこに座っていたので私は自然にカウンターの真ん中席。
しょうゆラーメンを頼んでしまった。
追加トッピングなし！
塩にすればよかったかなぁと悩みながら待つこと数分。
背脂が浮かぶシンプルなラーメンが運ばれてきた。

ご主人がひとりでこなしてるんだよね。
それにしては厨房もきれいだぁぁ。

写真を撮ろうと思った瞬間、それまで背中むけてたご主人が振り返った。
可愛げに「撮っていいですか？」と聞いてみる。
「あ、あぁ・・どうぞ（＾＾）」と優しく言ってくれたので遠慮なく２枚すばやく撮って食べ始める。

スープはあまりしょうゆ色が濃くなくて優しいイメージ。
チャーシューは煮豚でやわらかかった。
白ネギの刻みと背油の区別が（色が一緒なので）できなかった。
麺は細いストレート、ほのかに粉と卵の香り。

麺の茹で方が良いなぁ・・・・（＾＾）

ご主人の腕を見てもたくましそうだし、安心できそうな感じ。

写真撮影のことを「日記ですか？」と聞かれたので、「ええ、そうです」と答える。
ブログをやってるのか？と興味深々なので、後ろの壁に貼ってるmixiのプリントを指指して
「mixiです・・・ぽっ」と答えた。

聞けば、mixiにこの店のコミュができて２００人になったのだとか。
その記念にしばらくの間貼ってるということです。

私はmixiではなくこの近所に住んでた友達から聞いて食べに来たということを言った。
もう１６年も同じ場所で営業されてるということ、インテリアも変わってないなぁということなどを話してくれました。
健康そうで、話してみると優しい方でした。

目の前にいらっしゃるので残すわけにも行かず、おやつを食べ過ぎたのを後悔しながらも完食！
頑張ったよ、私（＾＾）