【お弁当】豚薄切り肉のカリカリ焼き

メインとなりそうな食材が豚の薄切り肉。
しかもヒラヒラと薄くて脂が多目のものです。
あ、もしかしてこういうのを豚コマっていうのかな・・・？
今回は付け合せ役にもやしです。
イメージ的にモヤシがピッタリでした。



・豚のカリカリ焼き
・カレー味のもやし
・卵とハムのロール
・小松菜の胡麻和え
・胡瓜とセロリと赤ピーマンの酢の物
・サバの塩焼き
・ご飯、昆布佃煮、胡麻





【レシピ】豚薄切りのカリカリ焼き


こっちは私用です（＾＾）

お弁当箱が赤いので、赤い食材を入れなくてもいいのです（笑）
プチトマトも長いあいだ買ってません。
なので黒色のお弁当箱は最近少しばかり地味ですね。