大根菜と牛薄切りのあっさり煮

いつもは水菜と牛肉なのだけど、今日は大根間引き菜をGETしたので
大根菜で作ってみました。




・大根菜と牛肉のあっさり煮
・玉子巻き
・さつま芋と人参のグラッセ
・しめじ茸のグラッセ
・ひじき
・ご飯、ピリ辛高菜炒め


緑の葉っぱと牛肉の薄切りは水と醤油と酒を２：１：１の割合で煮立て、さっと煮るだけの簡単料理です。
これをたっぷり食べたい気分。
お弁当でないときは、ご飯とこの煮物を半々の割合で丼仕立てにします。


高菜のピリ辛炒めは自分でつくりました（＾＾）
やっぱり出来立ての香ばしいのが美味しいです。


やっぱりお弁当のほうが体調良いですね。
お腹にもたれない気がします。
なのでこのお弁当を食べたあとにデザートを食べてしまいます。
orz　ダイエットしなくちゃいけないのに。。。。。



【レシピ】超カンタン☆さつま芋グラッセ