明石 「ひっぱりだこ飯」

この週末、所用があって明石（兵庫県）に行っていました。 その帰り道、西明石駅から新幹線に乗る時に買ったのがこちら。駅弁好きの間では割と有名らしい「ひっぱりだこ飯」。標題に「明石」と書きましたが、住所から言えば正確には西明石ですね。 お弁当は、こんな壺（陶器）に入っています。伝統的なたこ壺漁で使われた壺をイメージしているとか。 蓋を開けると、存在感のあるタコ。薄い醤油味で、柔らかく煮てあ . . . 本文を読む