Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

獺祭 (山口) 純米大吟醸

2011年06月18日 | お酒・飲み物
先日、宮城の銘酒一ノ蔵を飲んで、個人的にはほとんど初めてと言って良いでしょう、日本酒の美味しさに気付かされました。 そのことをいつも一緒に釣りに行っているO先輩に話したところ、それなら是非飲んで欲しいお酒があるよ、と教えて頂いたのがこちら。 獺祭は「だっさい」。かわうそが獲ってきた獲物(魚)を並べることに喩え、詩歌を作る時などにまわりに書物をいっぱい広げる様を言うようです。 O先輩が連れて . . . 本文を読む
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