Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

鳴海 (千葉) 甘口 純米吟醸 直詰め

2012年07月08日 | お酒・飲み物
千葉県は勝浦市にある東灘醸造。 最初この「東灘」という文字を見ててっきり関西だと思ったら(失礼致しました)、在所は千葉県。しかもその読みは「あづまなだ」。 お酒は「鳴海(なるか)」という名前で、日本酒でわざわざ「甘口」と書いてあるのは割と珍しいと思いますが、 山田錦を使った、純米吟醸です。 日本酒度はマイナス6。 が、・・・ これは全くの個人的な意見なのですが、以前飲んだ . . . 本文を読む
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