千葉県は館山市、船形漁協直営の「銀座 船形」。
漁が悪いとお昼は開いていないことも多いのだが、この日は運良く地魚刺身御膳（950円）を。
炙った皮目が見えるのはイトヨリ、そして手前は走りの鰹。
銀座 船形
中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1 . . . 本文を読む
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