Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

タヴェルナ・グスタヴィーノ/煮アナゴとナスとピーマンのアーリオオーリオペペロンチーノ、生姜の香り(銀座)

2023年08月28日 | 食べ物
職場近くで気軽に行けて手頃な値段でちゃんとしたパスタが食べられる店を知らないので、お昼にパスタと言われたらここしか思いつかない。ただ距離的に早めに出ないと席にありつけないので、この日も連れを急き立てて店へ急ぐ。 この日の週替わりは「煮アナゴとナスとピーマンのアーリオオーリオペペロンチーノ、生姜の香り」。まさに書いてある通り、それぞれ、それぞれの味がする。けれど味が濁らず、まとまり感が素晴らしい。 . . . 本文を読む
コメント