家で揚げ物をしない訳ではないが、お昼時は何かと揚げ物に手が伸びる。
「三州屋」に来たらまず鳥豆腐付きか、鳥豆腐なしの赤出汁かで悩むのだが、この日はアジフライ＋赤出汁。
そうそう、こうして下ろす方が早いよねぇと思いながら、三枚に下ろしてこの大きさならさぞ立派な鯵だったろうと、釣りに行けぬ身を嘆く昼休み。
大衆割烹 三州屋 銀座本店
中央区銀座2-3-4 . . . 本文を読む
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