なんちゃってカプチーノ

先日買ったビアレッティですが、使い方も慣れてきて、今ではすっかりお気に入りです。特に、普通にドリップで淹れるよりもカフェインの含有量が少ないと聞いてからは、平日はほぼ毎晩、夕食後に飲むようになっています。

飲み方はストレートではなく牛乳とあわせているのですが、少しイタズラをしています。写真がその「なんちゃってカプチーノ」です。作り方は至って簡単で、

①エスプレッソ用の珈琲豆（深煎り）を少し細かめに挽きます。

②ビアレッティにセットし、ガスコンロの上で弱火に掛けます。

③マグカップに牛乳を半分ほど入れ、砂糖も入れて電子レンジに掛けます。

④温まったところで、百均で買った小さな泡だて器を使って牛乳を泡立てます。

⑤それをマグカップ２杯分やっているうちに珈琲が出来上がります（おまけにその頃には泡立てる手も疲れきっている）ので、マグカップに注いで出来上がりです。

お店で飲むカプチーノのように鬼のような泡立ちは望むべくもないのですが、一方で、鼻に付くくらい盛り上がっている泡の下から「いつ来るの？、いつ来るの？」と思いながらカップを傾け、珈琲が口に入った瞬間に熱さで舌をヤケドするような醜態を晒さずに済む訳でして、慌て者の私としては結構好都合な飲み物に仕上がっています。

調べてみると、牛乳を泡立てるミルクフォーマーにも色々あるようですが、今の我が家にはこの百均グッズで十分です。これでも普通に牛乳を温めて混ぜるのとはひと味違いますし、何よりも手間ヒマ掛けた後に痺れかけた手でカップを持って飲むこの充足感・・・

因みに一連のこの作業は、全て私のオシゴトと化しています。理由は簡単、手がめちゃくちゃ疲れるからです。それを、

「アタシが淹れるよりも美味しいね 」

と言われてその気になっている私がおバカなのか、力関係が明確なこの家の中で言い返したところで馬に説法、豆腐に腕押し、暖簾に念仏（ん？何か違うぞ・・・）、全てを悟りきって敢えて自ら珈琲を沸かす私が立派なのか、読者の皆さんに是非一度お伺いしたいところです。

さてと、今日もこれから作るかな。勿論、２杯ね