175°DENO担担麺／担担麺（汁なし）

11月ももう半ば。辛いものを食べて店の外に出た時の爽快感たるや･･･と毎度ながらのお恥ずかしい季節感。

見慣れぬ名前に誘われて入った「175°DENO担々麺」。



自家製のラー油を175度で作るかららしいが、名前はさておき、辛味に旨味、そして痺れのバランスは抜群。

写真は汁なしだが、汁ありも秀逸。「阿吽」系が好きな人は是非。

175°DENO担担麺 GINZa
中央区 銀座 2-6-16
銀座第2吉田ビル B1F