住よし／かき揚げ玉子入りきしめん （名古屋）

出張で名古屋に行くたびに気になっていた、新幹線のホームにあるきしめんの店「住よし」。



時間に追われるサラリーマンが次々と吸い込まれ、いつも満員。

たまたまこの時はタイミング良く一人分だけカウンターが空いているのを発見。

サクサクのかき揚げに玉子、そしてふわふわ踊るかつお節。





うーん、吸い込まれて正解。