ダクシン／エビのカレー （八重洲）

梅雨の合間。

雨が降らないかわりに蒸し暑い。

暑い時に辛いものを食べると汗をかくからと敬遠する向きもあるが、私は逆。

八重洲「ダクシン」のＡセット（880円）、この日はエビのカレー。



一人だとたいていカウンターで、ナンを焼く窯の前の（つまり一番暑い）席に通されることが多い。

いつもの店員さんが生地を延ばし、漬物石のような台に一旦貼りつけ、今度はそれを器用に窯の内側に貼りつける。

見とれていると、知らないうちに汗が噴き出す。そりゃそうか・・・

南インド料理　ダクシン
中央区八重洲2-5-12 プレリービル B1F