壽堂／黄金芋 （水天宮前）

以前から遠目にもレトロなその佇まいが気になっていた、水天宮「壽堂」の黄金芋。

見た目は小さな焼き芋のようだが、黄身餡を固めて焼いたものにニッキ（シナモン）がたっぷりまぶしてある。

　　　　　

レトロなパッケージは明治30年代の菓子目録とか。

　　　　　

味も見た目もその頃から変わってないのだろう、きっと。

壽堂（ことぶきどう）
中央区日本橋人形町2-1-4