出直しでジョイア

映画のあとジョイアへ
映画の話はまた後日

カリフラワーのスープ

小さな前菜　フォアグラのフラン
うまい

海鮮カルパッチョ
タカラ海老　魚は黒鯛（！）　鴨とポーク

パッパルデッレ　ラグーソース
ウームパッパルデッレはボリュームがある

メインのオマール海老
たぶん夜のコース用。
で、一足速く、クリスマスディナー用の盛り付けだそうです
うまい！

ナッツのセミフレット、ティラミス
そして柑橘風味のクレームブリュレ(美味い！）
イタリアンでクレームブリュレはおかしいかもしれませんが
伝統的なイングランドのレストランでもデザートにクレームブリュレを出しますからね。
実は、先のカスターニャでパスタをやってるカラサワさんとばったりお会いして
そのときの挨拶など。同席の女性がお連れの赤ちゃんは、お孫さんだったのかしら？
”お嬢さんですか”と聞いたところ
”そうなんです、偽者さんに御挨拶しなさい”
って、カラサワさん、その人に何を話したんですか（笑）

店内の飾りつけは、クリスマスモードですが
皆さんネクタイも、サンタさん付（笑）
実は昨日も一回来まして、貸切では入れなかったのね
K林さんとマネージャーが
”偽者さん来たらどうする？”
"まさか今日来ますか？って電話するわけには行かないしなあ"
だったそうです。
オイラ”わはは、それやったらキャバクラの営業よ”（笑）