年末ジョイア

なぜか、年末になって貸切の多いジョイア
それも。結婚式とか披露宴、2次会が多いらしい
年末に結婚するのね、考えれば、この時期に結婚式を挙げて
慶事休暇を取れば、年末の休みと合わせて、かなりの
期間休めますね。
まあ今日は何とか平常運転

玉葱のスープ

鯛のタルタル

前菜
ヤガラと鱸のカルパッチョ　タカラ海老
鴨のロースト、フォアグラ添え

海老のトマトクリームキタッラ

ラムありますよ
といわれてラム　美味い！

ミルクのジェラート　イチジクのタルト
マンゴーのムース

さて、今年はあと何回来れるか
というか、もう一回お越しになれますか？と聞かれたんですけど
今年は、週末が年末に近いのでなあ（まああと一回やね)
前は、土曜日に来て　30日の最終営業日に
ドージェでピザ食べて〆にしてたんですけど（笑）
今年は30は刀屋で蕎麦のつもり
年末は27日までだけど、26は部の全体会議、27はたな卸しと、仕事納め
そうすると、もう実際に仕事できるのは25だけということになるな
積み残しの仕事、残さないようにしなくっちゃ。
で、来年は1/7から　うわっ、休み長っ!何しようか　あー旅行の計画立てればよかった（笑）
まあ冬休み長いですけど、うちの会社は、年間の休日が何日と決まっていて
それを土日祝日に割り当てていきます。一年は52週間ですので、土日を全部休みにすると
休日はそれだけで104日、あとが祝日と、ほんとの会社の休み。
お盆休みは長かったですけどこれは、一斉有給休暇ですからね
会社の休みじゃないです。
そんなわけで、うちの会社は、外から見ると休みが長いように見えます
が実態はそんなに休みが多いわけでは無いです。
来年は特にカレンダーの都合で7日仕事始めのところ多いんじゃないかな
4日スタートにしてもすぐに週末だしね。

怪鳥閣下
うーん、冬休みの宿題ですね
ちょっと待って、新年会？2/15、出張があるんですけど
その当たりでどうですかね？