20181022

いやあもう10月も下旬ですよ
どうしますか（笑）
さて週末なのでランチです。
今週はルンゴ

前菜　盛り合わせ

白カビのチーズ
うまい

サツマイモ、バターナッツかぼちゃのマリネ
うまい

トリュフのチーズリゾット
トリュフ山盛り
なんかありったけかけてくれたらしい
すごくいい香り
周りのトリュフまで、パンですくって食べました。


メインは羊を頼みたかったけど
先週自分で焼いちゃったから
豚で
うまい

豚は中までちゃんと焼かないといけないけど
焼きすぎると当然まずい
独特の匂いもあるしね
だから、江戸時代は、豚肉食は好まれずに
豚肉を好きだった徳川慶喜将軍は
豚一さま（豚肉好きの一橋家の人だから）と呼ばれたそうな
まあ、難しいやねぇ


デザート
ゼミフレッドとパンナコッタ
偽：コレってプリンだよね
長：まあ卵黄で高めたのがプリンで
　　卵白で固めたのがコレですね
　　イタリアではマンマプリンとも言います
偽：わーいプリンだプリンだ（アホ

海外旅行は行かないんですか
え？？
前に送った、絵葉書が印象的らしい
海外についてはいろいろ誤解を受けることが多い
O平ちゃんは
海外出張がすごく多い仕事だと思っていたし
長崎シェフも、しょっちゅう海外旅行に行っていると思っている節がある
海外旅行は
2000年のアメリカ、
2006年のヨーロッパ（イギリス、ドイツ、スイス、イタリア)
2012年の中国
2016年の北欧（フィンランド、デンマーク）
コレしかない出張は台湾が2回、中国本土が1回
コレだけですよ。
長：フィンランドで何食べました
偽：トナカイのステーキ食べたよ
村：えートナカイ食べたんですか
長：まあアジアでは犬も猫も食べるからね
偽：いや犬は、下半身に聞くという迷信があるらしい

友人がタイで、朝飯におかゆを頼むときに
牛肉のおかゆという意味のタイ語　カートンマー
といったら変な顔された
タイの友人に聞くと
犬肉のおかゆと発音が似ているので
犬肉を頼むのは、エッチなことしに行くためだから
そういう人だと思われたんですよ
といわれたそうです。
さて終わって街歩き
仮想大会　ハロウインですわ（笑）
トイーゴの前では例によってステージ

このてのイベントって必ずジャズバンドの出演があるんだけど
ジャブバンドやっている人って多いのか？？

フラダンス
・・・

・・・

まあこの垂れ幕は
ここの店にはお菓子が用意してありますよ
というしるしなので・・・