20190107

さて新年一発目の週明けなので
ランチのお話です。
皆さん正月休みはいかがでしたか
ワタシはチョコチョコと出かけましたが
10連休で今日から出勤ですが、社会復帰できるか自身がありません
さて1/4、ラッシェットの新年初営業でランチに行ってきました。
1/4-5はプリフィックスランチのみ
何のことか分からなかったのですが
平日のワンプレートランチがないってことですね
なるほど

メニュー
前菜は

自家製スモークサーモン



良い感じで脂が入っております
回転すしでサーモンて好まれるけど
サーモンって独特の臭みがありませんか
気になるほどじゃないけど
だからこういう風にスモークすると
旨みも凝縮するし、臭みも無くなりまして
良い感じです

メインは鴨ですよ鴨
あー鴨大好き

付け合せ

この焼き具合　さいこーです


デザート
美味しかったです
大変けっこうでございました

終わって街歩き
書店で本を注文
まあ品切れの本じゃないけど
本は本屋で買いましょう
古本はいいけどね
長野東急でやっている
岩合光昭の世界ネコ歩きでおなじみの
岩合光昭の世界ネコ歩き写真展に行ってきました


この方、オリンパス株式会社のカメラをお使いのようで
最後のところにオリンパス株式会社のカメラが飾っておりました。

猫かわいいなぁ
イタリアの猫に会いに行きたいです