おのぼりソウル2011（その12）：石坡廊(ソッパラン)で韓定食

Fukunosukeです。



「せっかくだから、チャングム気分で宮廷料理も食べたいね」ということで、タクシーに乗って
３０分弱、石坡廊(ソッパラン)というお店にやって来ました。



お、チェゴサングンhiyoko。

hiyokoより：キャー、着たきりスズメだ。あまりの寒さに、滞在中は
ずっとこの厚手のセーターの下にヒートテックのタートルネックという
組み合わせでした～。持って行った他の洋服はほとんど出番なし。



宮廷料理は薬食同源の健康食。マッコリを飲みながら待っていると、例によって
最初はお粥からスタート。
　



七折坂（チジョルパン）。これ、チャングムで見た(笑)
　


左のは忘れました。右はチャプチェ。繊細で優しい味。たかがチャプチェでも、
さすがに高級料理を食べている気分です。
　
hiyokoより：このチャプチェ、すごーくいいお味でした。


左はチヂミ。右はポッサム。
　
hiyokoより：滞在中に一度はポッサムを食べたかったので、満足。


銀ムツの焼き物と、プルコギ。
　


食事はご飯か麺。僕は麺。右はデザート。
　
hiyokoより：最後のデザートに至るまで丁寧に作られていて、美味しかったです。
　　　　　　一番お手軽なランチセットでしたけど、十分満足。


ちょっとずついろんなものが出てきます。繊細な味付けで、いかにも体に
よさそうです。食べることがすなわち医療という考えが何となくわかります。
どれもしみじみおいしい。いいものを食べたという感じです。


でも、正直なところ、しょっちゅう食べたいものではないかなー。
Ｂ級なところをバクバクいくのが気分ですから。




珍しく記念写真。




独断マシッソヨ濃度：★★★★☆